高端月子餐课程聚焦特殊体质宝妈膳食调理，兼顾普通月子餐与高端食材烹饪。课程讲解月子营养理论，掌握三餐三点科学配餐逻辑，实操学习燕窝、海参、鲍鱼等名贵食材做法以及多地特色月子美食，同时学习根据宝妈体质、饮食偏好、母婴过敏情况灵活调整餐单。课程以实操训练为主，实现理论结合实操，适合想要提升专业度、面向高端客户的月子餐从业者。

1、专业膳食调理，适配不同病理体质 针对高血压、糖尿病、产后贫血等不同病理体质宝妈，开展专业化膳食调理教学，做到个性化膳食关怀，满足特殊身体状况宝妈的月子饮食需求。

2、高端食材实操教学，掌握精湛烹饪技艺 手把手实操教学燕窝、海参、鲍鱼等高端滋补食材的处理与烹饪，提升服务高端客户的实操能力。

3、夯实营养理论，科学规划三餐三点 系统讲解月子营养专业基础知识，学会科学规划月子期间三餐三点，做到营养均衡合理搭配。

4、大量实操演练，完成理论到实操转化 以实操课程为核心，学员亲手制作各类月子餐菜品，巩固理论知识，全面提升实操制作技能。

5、融合各地饮食文化，学习地域特色美食 学习多地特色月子美食制作，包含粤式茶点、潮汕海鲜粥等地域名吃，丰富菜品库。

6、掌握个性化调餐能力，灵活应对各类需求 教授餐单调整方法，可以根据宝妈食物过敏、饮食忌口、宝宝食物过敏等各类实际情况灵活修改适配餐食方案。